mycultureis

Oi! Nós somos o myultureis~ Hoje iremos apresentar esse delicioso prato Coreano o Kimchi e Kkakdugi~~!! ‘Kimchi’, um alimento fermentado saudável feito de repolho chinês (parecido com acelga), é um ingrediente essencial nas refeições dos coreanos. O Kkakdugi é kimchi feito de rabanete (nabo japonês) e é consumido principalmente no final do outono até o início do inverno, quando o rabanete é mais..

Hej! Vi är myultureis :) I denna videon kommer du att lära dig hur man lagar Gamja-jeon och Yuk-jeon tillsammans med en koreansk kock! :D https://youtu.be/Vx9V4nJYsoo ‘Gamja-jeon’ äts under regniga dagar eller när man bara känner för att dricka ett glas i Korea. Det är en väldigt enkel och billig maträtt att göra då huvudingrediensen är potatis. På andra sidan så är ’Yuk-jeon’ en dyrbar maträtt ..

Oi! Nós somos o mycultureis~ Hoje iremos apresentar esse delicioso doce Coreano o Baram-tteok [바람떡] ~~! Baramtteok é um doce de arroz tradicional coreano com formato de lua e recheado geralmente com doce de feijão. O nome Baramtteok vem de baram(vento/brisa) e tteok(doce de arroz), pois geralmente quando se prepara o doce, na hora de moldar sempre sobra um pouco de ar no recheio e ao morder sent..

Bonjour, c'est MyCulture is. Le plat que je vais vous présenter aujourd'hui est le "Haemul-pajeon" coréen. Haemul Pajeon est un plat qui se prépare en mélangeant des oignons verts et des fruits de mer (crevettes, calamars, poulpes, moules, etc.) dans de la pâte de farine , le mélange est ensuite fris dans une poêle. Il est généralement manger en trempant dans de la sauce soja . En Corée, le brui..

こんにちは。mycultureis（マイカルチャーイズ）です～！！ 今日紹介する料理はスユク+浅漬けキムチ(コッチョリ)です～＾＾ スユクは、牛肉または豚肉のかたまり肉を煮込んだ後、切って食べる料理です。煮込みながら肉の脂を取ってくれるため、韓国人にとってスユクは、健康的な肉料理だと思われています。 浅漬けキムチ（コッチョリ）は、発行させず作ってすぐに食べれるキムチで、淡白なスユクとよく合うので、あわせて一緒に食べます。では、さっそくスユクと浅漬けキムチを作っていきましょう！ https://youtu.be/M1URVHgobs4 材料及び容量 ＊スユク（4～5人基準） 豚肩肉またはサムギョプサル１ｋｇ、玉ねぎ1個、味噌大さじ2、料理酒大さじ1、コーヒー粉0.5ｇ、ご飯3～4人分 ＊浅漬けキムチ（コッチョリ）（4人基準） 白菜（小さいサイズ）1個、ワケギ2～3本、おろしにんにく大さじ..

Oi! Nós somos o myultureis~ Hoje iremos apresentar esse delicioso prato Coreano o Gimbap [김밥] ~~!! https://www.youtube.com/watch?v=zn9BxmyBySc&t=19s O Gimbap é um prato feito de arroz recheado com diversos ingredientes, enrolado em uma folha de alga kim salgada e pincelada em óleo de gergelim, e servido pequenas rodelas que cabem na boca. Na Coréia, o Gimbap é um alimento sempre presente na lanc..

¡Hola! Somos mycultureis! :D Sundubu jjigae es una sopa hecha de tofu suave picante. El tofu suave es mas humedo que el tofu normal, por eso se puede disfrutar la textura mas que el tofu normal. A el sundubu jjigae se hace con una variedad de ingredientes como calamar, almejas y camarones. Hecho en esta forma es un plato bien popular. Las papas ralladas cocinadas es un side dish que cae bien con..

Oi! Nós somos o My Culture Is~ Hoje iremos apresentar esse delicioso prato Coreano o Bibimbap [비빔밥] ~~!! https://youtu.be/a8IWa_kgXeI Uma comida que representa a Coreia, o Bibimbap leva diversos legumes, carne e ovo, sendo conhecido como um prato saudável. Além disso, o Bibimbap da região chamada Jeonju é o mais famoso no país. Com um nome auto-explicativo, ‘비빔’ Bibim significa “misturar/mexer” ..

Hej! Vi är My Culture Is :) I denna videon kommer du att lära dig hur man lagar Bulgogi tillsammans med en Koreansk mormor! :D https://youtu.be/yuLP72IR0eQ Bulgogi är en representativ koreansk maträtt gjord på nötkött. "불" betyder "eld", och "고기" betyder "kött" på koreanska. Förut brukade man tillaga rätten över en öppen eld, men idag har det kommit at bli en maträtt tillagad i stekpanna. Bulgog..

Hello! ‘mycultureis’, we are looking for foreign/Korean tour guides (Freelancers). Since August last year, we have held a cooking class where foreign instructors teach their traditional cuisine to Koreans in small groups booked through the mycultureis Platform("마이컬처이즈" : https://kor.mycultureis.com/). We have 15 foreign cooking instructors (India, Sweden, Brazil, Malaysia, Peru, DRC(Congo), Japa..